114學年 技術高中 全華版 餐旅群 2年級 教學光碟
114學年技術高中全華版餐旅群2年級教學光碟內容說明:
餐旅群-2年級-丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2023第二版)(豐富版)-書號=04A840C6-作者=冠勁工作室-升學書
餐旅群-2年級-丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2024最新版)(豐富版)-書號=04A840E6-作者=冠勁工作室-升學書
餐旅群-2年級-丙級中餐烹調(葷食)技能檢定學術科完全攻略(2025最新版)-書號=04A840F6-作者=冠勁工作室-升學書
餐旅群-2年級-丙級飲料調製技能檢定學術科完全攻略(2023最新版)-書號=04A88086-作者=全華餐旅研究室-升學書
餐旅群-2年級-導覽解說實務上冊-書號=04F55116-作者=蔡豐琪、周玉娥109087-部定書
餐旅群-2年級-導覽解說實務下冊-書號=04F56106-作者=蔡豐琪、周玉娥109425-部定書
餐旅群-2年級-旅遊實務上冊-書號=04F38116-作者=張金明、張巍耀、黃仁謙、周玉娥108429-部定書
餐旅群-2年級-旅遊實務下冊-書號=04F39116-作者=張金明、張巍耀、黃仁謙、周玉娥109404-部定書
餐旅群-2年級-旅館客務實務上冊-書號=04F40126-作者=呂永祥109135-部定書
餐旅群-2年級-旅館客務實務下冊-書號=04F41126-作者=呂永祥109424-部定書
餐旅群-2年級-烘焙實務上冊-書號=04F53116-作者=黃汶達、陳楨婷109137-部定書
餐旅群-2年級-烘焙實務下冊-書號=04F54106-作者=黃汶達、陳楨婷109395-部定書
餐旅群-2年級-西餐烹調實習上冊-書號=04F10126-作者=陳麗雯、賴佳羚108423-部定書
餐旅群-2年級-西餐烹調實習上冊-書號=04F79116-作者=夏豪均109032-部定書
餐旅群-2年級-西餐烹調實習下冊-書號=04F11116-作者=劉碧珠、黃上鳳、柯淑偉109378-部定書
餐旅群-2年級-西餐烹調實習下冊-書號=04F80116-作者=夏豪均109408-部定書
餐旅群-2年級-觀光餐旅英語會話第一冊-書號=04F34126-作者=邱志賓109109-部定書
餐旅群-2年級-觀光餐旅英語會話第二冊-書號=04F35106-作者=邱志賓109328-部定書
餐旅群-2年級-飲料實務上冊-書號=04C95156-作者=陳泓旗109091-部定書
餐旅群-2年級-飲料實務上冊-書號=04C95166-作者=陳泓旗109091-部定書
餐旅群-2年級-飲料實務下冊-書號=04C96146-作者=陳泓旗109400-部定書
餐旅群-2年級-餐飲安全與衛生-書號=04880046-作者=朱碧貞-校訂書
餐旅群-2年級-餐飲安全與衛生-書號=04880056-作者=朱碧貞-校訂書

課程內容:
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